עוגת שוקולד בחושה ונגיעות קוקוס כשרה לפסח

עוגת שוקולד

עוגת שוקולד בחושה, רכה רכה ונפלאה, עם נגיעות קוקוס, כשרה לחג הפסח. שילוב טעמים מדהים שאני באופן אישי מאד מאד אוהבת. הגנאש מעל משלים את חגיגת הטעמים הנהדרת. החומרים הנדרשים להכנת עוגת שוקולד 6 ביצים L 3/4 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 100 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס שמנת להקצפה (אפשר…

קרא עוד

טריקולד – מוס שוקולד בשלושה צבעים

טריקולד

טריקולד – קינוח (או אפילו עוגה אם רוצים) המורכב משלוש שכבות מוס שוקולד בשלושה צבעים:  מריר, חלב ולבן.  המוס מתאים לחג הפסח ולנמנעים מגלוטן כיוון שאינו מכיל קמח. החומרים הנדרשים להכנת טריקולד עבור מוס שוקולד מריר: 4 גרם ג'לטין 20 גרם מים 260 גרם שמנת להקצפה 55 גרם סוכר 80 גרם שמנת להקצפה 80 גרם…

קרא עוד

עוגיות שוקולד מושלגות כשרות לפסח

עוגיות שוקולד מושלגות פסח

עוגיות שוקולד מושלגות כשרות לפסח, לאלו שממש אוהבים שוקולד (כי כאן לא חסכנו..), מזכירות לחלוטין בטעמן את הגרסה שמכינים לכל ימות השנה. החומרים הנדרשים להכנת עוגיות שוקולד מושלגות כשרות לפסח 350 גרם שוקולד מריר (אפשרי להחליף 50 גרם מריר ב 50 גרם חלב) 50 גרם חמאה 100 גרם שקדים מולבנים טחונים (קמח שקדים) 100 גרם סוכר…

קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח, טעימות בדיוק כמו העוגיות הרגילות  שאנו מכינים לכל ימות השנה. קלות להכנה ומאד מומלצות. למי שאין קמח מצה דק לעוגה, ניתן לנפות את קמח המצה הרגיל בעזרת נפה וכך מתקבל לנו קמח דק ונוח מאד לאפייה. החומרים הנדרשים להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס 200 גרם חמאה 1 ביצה 1/3 כוס סוכר לבן…

קרא עוד

עוגיות פאדג' שוקולד – טריפל שוקולד

עוגיות פאדג

עוגיות פאדג' שוקולד – עוגיות מגרות במיוחד בעלות מראה מבריק-סדוק, עתירות  שוקולד בתוספת שברי שוקולד בשלושה צבעים.  חגיגה אמיתית לאוהבי השוקולד. ויש כמובן גם התאמה לחג הפסח החומרים הנדרשים להכנת העוגיות 200 גרם שוקולד מריר 40 גרם חמאה 2 ביצים 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס קמח (בפסח: להחליף ל1/4 כוס קמח ללא גלוטן כשל"פ או…

קרא עוד

בורקיטוס ללא גלוטן

בורקיטוס ללא גלוטן, מתכון נהדר שגם אלו שאינם נמנעים מגלוטן נהנים לאכול, אפילו קצת יותר מידי 😉. סוד קטן שלי, בבצק הזה אני משתמשת גם להכנת קישים – הוא פשוט טעים ומוצלח. החומרים להכנת הבצק עבור בורקיטוס ללא גלוטן 1 מיכל שמנת חמוצה 1 כוס קמח סויה 1/2 כוס קמח שקדים 1 כוס קמח אורז…

קרא עוד

חטיפי בריאות

חטיפי בריאות

חטיפי בריאות ללא גלוטן וללא אפייה – מה שאני אוהבת בחטיפים הללו (או החיתוכיות, תקראו להם איך שתרצו), זה שהם ללא סוכר לבן, אפילו לא מעובד (גם הפצפוצים כאן הם ללא סוכר ומלח). יש בכל זאת "בעיה" קטנה איתם… ברגע שמתחילים לאכול מהם קשה לעצור 😋😋😋. החומרים הנדרשים להכנת חטיפי בריאות חלק א' 5 כוסות פצפוצי…

קרא עוד

עוגיות פצפוצי אורז, אגוזים וחלבה

עוגיות פצפוצי אורז, אגוזים עוגיות  עוגיות קרנצ'יות  וטעימות במיוחד שכיף לנשנש לאורך כל השנה. העוגיות הן ללא גלוטן והכנתן מהירה וללא אפייה. החומרים הנדרשים להכנת עוגיות פצפוצי אורז 4 כוסות פצפוצי אורז 200 גרם חלבה 4 כפות דבש 1 כפית אבקת נס קפה 50 גרם מרגרינה/חמאה (הוספתי גם כ- 25 גרם שוקולד מריר אבל אפשר…

קרא עוד

עוגת שוקולד – נוטלה ללא גלוטן

עוגת שוקולד  נוטלה כשרה לפסח וללא גלוטן עוגת שוקולד נהדרת שבזכות תוספת הנוטלה, שדרגה את הטעם ונתנה לעוגה רכות נהדרת. העוגה מתאימה מאד לחג הפסח וגם לכל הנה לנמנעים מגלוטן. החומרים הנדרשים להכנת עוגת שוקולד – נוטלה 50 גרם שוקולד מריר 50 גרם שוקולד חלב 2 כפות נוטלה 1/2 כוס שמן 1/2 כוס שמנת להקצפה…

קרא עוד

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד ללא גלוטן / כשר לפסח

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד ללא גלוטן / כשר לפסח עוגה קלילה אוורירית ואפילו פרווה, מומלצת מאד לחג הפסח, אבל מתאימה עבור הנמנעים מגלוטן לכל השנה.  החומרים הנדרשים להכנת עוגת אגוזים קוקוס 6 ביצים רצוי L 1 כוס סוכר 1 כפית סוכר וניל 100 גרם שוקולד מריר מגורד 1 כוס שקדים מולבנים טחונים 1 כוס קוקוס…

קרא עוד
דילוג לתוכן