סינרול שמרים

סינרול שמרים – שבלול מאפה שמרים מתוק ואוורירי מבצק עשיר במילוי קינמון וסוכר או אפילו פטיסייר וניל. מדובר באחד המאפים האישיים הנהדרים שתמיד יהוו עבורינו פינוק מושלם ליד הקפה …וגם בלעדיו


אפייה

אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כרבע שעה בערך עד להשחמה.

בזמן האפייה מכינים סירופ סוכר (1 כוס מים+ 1 כוס סוכר עד לרתיחה) ומורחים מיד לאחר האפייה

סינרול
סינרול

בתיאבון!

אהבתם את המתכון? שתפו עם חברים

מרכיבים נדרשים

1 כף שמרים יבשים (או 25 גרם שמרים טריים)

1/2 ק"ג קמח

75 גרם סוכר (1/3 כוס)

2  ביצים בטמפ' החדר

תמצית וניל

גרידת לימון (אפשר גם תפוז)

כ-120  מ"ל חלב

קורט מלח

150 גרם חמאה בטמפ' החדר

מתכונים נוספים שתאהבו

מלית שוקולד עשירה

רבע שעה הכנה

אי אפשר לטעות עם מלית שוקולד. קבלו מתכון למלית שוק...

מלית אגוזים

עשר דקות הכנה

מלית אגוזים מעולה שתתאים למגוון עוגות ותזכה לשבחים...

מילוי פרג

רבע שעה הכנה

מלית פרג היא מלית אידיאלית למגוון מאפים ועוגות. זה...

עוגיות נוגט, שקדים ושוקוציפס

שעה הכנה

עוגיות נוגט משולבת שבבי שקדים ושוקולד ציפס, מתאימו...

עוגיות טחינה, שומשום ושוקולדצ'יפס

שעה הכנה

עוגיות טחינה נימוחות במיוחד עם נגיעות עדינות של שו...

עוגיות חמאה נימוחות לזילוף עם מכונה – בטעמי שוקו וניל

40 דקות הכנה

עוגיות חמאה נימוחות לזילוף עם מכונה – בטעמי שוקו ו...

מרובעי פרג ולימון

שעה ועשרים הכנה

מרובעי פרג ולימון – בצק פריך עשיר בפרג ומעליו שכבת...

רוגלך בצק פריך שמנת בניחוח תפוזים

שעה הכנה

רוגלך בצק פריך שמנת בניחוח מעודן של תפוז ובמילוי ש...

עוגיות שקדים גבינה עם דובדבנים וקליפות תפוזים מסוכרות

40 דקות הכנה

עוגיות שקדים בשילוב גבינה, בצק רך ונוח לעבודה, בשי...

מרובעי קרם וניל – שוקולד לבן ושטרויזל קקאו

שעה ועשרים הכנה

מרובעי קרם וניל שהם בעצם פאדג'י רך המורכב מחלב מרו...

ריבועי בצק פריך וקרם אגוזים ושוקולד אפוי

שעה ועשרים הכנה

ריבועי בצק פריך וקרם אגוזים ושוקולד אפוי, נולדו במ...

עוגיות אלפחורס הפוכות – אבל לא רק

שעה וחצי הכנה

עוגיות אלפחורס הפוכות – האמת שבתי התעקשה על השם כי...

עוגיות פקאן קפה מושלגות

שעה ועשרים הכנה

עוגיות פקאן קפה נולדו אצלי בגלל ששוב נותרו אצלי חל...

עוגיות שכבות וניל – נוטלה

שעה הכנה

עוגיות שכבות נוטלה או בעצם כל ממרח אחר שאתם ממש או...

עוגיות שוקוצ'יפס אמיתיות

50 דקות הכנה

עוגיות שוקוצ'יפס אמיתיות, פאדג'יות ומלאות בשוקולד,...

מלית שוקולד עשירה

רבע שעה הכנה

אי אפשר לטעות עם מלית שוקולד. קבלו מתכון למלית שוק...

מלית אגוזים

עשר דקות הכנה

מלית אגוזים מעולה שתתאים למגוון עוגות ותזכה לשבחים...

מילוי פרג

רבע שעה הכנה

מלית פרג היא מלית אידיאלית למגוון מאפים ועוגות. זה...

עוגיות נוגט, שקדים ושוקוציפס

שעה הכנה

עוגיות נוגט משולבת שבבי שקדים ושוקולד ציפס, מתאימו...

עוגיות טחינה, שומשום ושוקולדצ'יפס

שעה הכנה

עוגיות טחינה נימוחות במיוחד עם נגיעות עדינות של שו...

עוגיות חמאה נימוחות לזילוף עם מכונה – בטעמי שוקו וניל

40 דקות הכנה

עוגיות חמאה נימוחות לזילוף עם מכונה – בטעמי שוקו ו...

מרובעי פרג ולימון

שעה ועשרים הכנה

מרובעי פרג ולימון – בצק פריך עשיר בפרג ומעליו שכבת...

רוגלך בצק פריך שמנת בניחוח תפוזים

שעה הכנה

רוגלך בצק פריך שמנת בניחוח מעודן של תפוז ובמילוי ש...

הערכים שלנו

אושר ביתי

בלב כל מה שאני עושה האמונה שלקינוחים תוצרת בית יש את הכוח ליצור זיכרונות יקרים. אנו מעריכים את הרגעים המשותפים סביב השולחן ומוצאים שמחה ביצירת משהו טעים לעצמנו ולאהובינו.

אין צורך בניסיון

אני מחויבת להעצים את הקהילה שלנו עם תובנות, טיפים וטכניקות המבטלות את המיסטיות באפייה, מה שהופך אותה לנגישה לכל רמות המיומנות.

לכל המשפחה

המתכונים שלי חובקים מגוון רחב של טעמים והתאמות לדרישות תזונתיות שונות ומבטיחים שכולם ימצאו את הפינוק המושלם להעדפות הייחודיות שלהם.

איכות בלתי מתפשרת

מבחירת החומרים ועד לדיוק הטכניקות, אני שואפת לסטנדרטים הגבוהים ביותר, ומבטיחה שכל מתכון יהיה יצירת מופת.